Kenia AA

Kawa ziarnista Kenia AA  to wysokogatunkowa arabika pochodząca z Kenii, ceniona za wyrazistą kwasowość i charakterystyczny, owocowy profil smakowy. Kawa o pełnym body, doskonała zarówno do espresso, jak i alternatywnych metod parzenia.

Kawa z serca Kenii

Ziarna pochodzą z regionu Kirinyaga, znanego z żyznych, wulkanicznych gleb i wysokogórskich upraw, które sprzyjają rozwojowi bogatego profilu smakowego. W rezultacie otrzymujemy kawę o zrównoważonym, pełnym body i unikalnych owocowo-kwiatowych nutach.

W miejscowości Muchagara znajduje się centrum, które od 1959 roku zajmuje się skupem i obróbką ziaren. To właśnie tutaj niemal 500 rolników ze spółdzielni Baragwi przygotowuje swoją kawę do sprzedaży, korzystając z lokalnej infrastruktury.

Ziarna są przemywane czystą wodą z górskiej rzeki Kamweti, a następnie suszone na specjalnych stelażach w naturalnym afrykańskim słońcu. Oznaczenie "AA" świadczy o najwyższej klasie jakości surowca.

Informacje szczegółowe:
• Pochodzenie: Kenia
• Region: Muchagara, dystrykt Kirinyaga
• Odmiana: Arabika 
• Zbiory: listopad – grudzień
• Obróbka: myta (washed)
• Wysokość upraw: 1700–1800 m n.p.m.

Profil sensoryczny:
• Stopień palenia: średni
• Smak: słodki, z wyraźnymi nutami kwiatów i owoców
• Aromat: cytrusy, suszone i pestkowe owoce, nuty czekolady i kwiatów
• Body: wyraźne, pełne
• Kwasowość: wyraźna, żywa

Skład:
100% arabika, kawa ziarnista

Podana cena dotyczy 100 g produktu. Cena w przeliczeniu na 1 kg wynosi 220 zł.